Lapplandsjäntan

Det är alldeles perfekt med morsdag på våren, när en har en mamma som fyller år kring jul. Det blir ett alldeles ypperligt tillfälle att få ge mamma lite extra uppmärksamhet, bara för att hon är just min mor! Klockan 15:00 parkerade jag utanför mamma. Jag hade nämligen planerat att röva bort mor min för att skämma bort henne ordentligt dagen till ära! Först överräcktes rosor, kort med egenkomponerad dikt och present, presenten var från mig och min bror. Sedan bar det iväg mot storstan. Väl framme fick mor parkera sig i soffan med förrätts-tilltugg och bubbel.   Fetaost och vattenmelon Mousserande rosé med smak av fläder och hallon Efter drygt en halvtimma var varmrätten framdukad.   Ugnsbakad lax med grädde och citron Smörstekta morötter Ugnsstekta potatisskivor med franska örter Mozzarellasallad Rosévin Blacktower Under tiden som jag gjorde i-ordning efterrätt och kokade kaffe, passade mor och kattrackarna på att spana in blo...

Alltid när jag kommer tillbaka till stan efter att ha varit hemmavid, så brukar jag kunna bli rätt nere. Jag är ju ingen stadsmänniska överhuvudtaget, har aldrig riktigt förstått "tjusningen" med att bo i en stad. Så jag tänkte att vi skulle titta på lite ljuspunkter från de här två dagarna som gått sedan jag kom tillbaka, för att mota bort herr Ågren ordentligt! För det första så måste jag berätta om en lite kul grej som hände igår kring lunch. Jag hade precis druckit en kopp kaffe och packat ihop lite papper som skulle in till Arbetsförmedlingen. Kära maken hade just stigit upp och höll på stoppa i sig lite frukost och jag meddelar att " Jag går och hämtar bilen så hinner den bli varm medan jag kommer upp och dricker påtår innan vi far. " Inte förn jag klätt mig i både täckjacka, skor och mössa, stoppat nycklarna i fickan, plockat med mig soppåsen som skulle slängas och är halvvägs ut genom dörren så slår det mig. Hämta bilen från parkeringen och lämna den olås...