Inlägg

Torsdagsutflykt - Hälla 50-tals café

Bild
En sak jag gör varje gång jag "vänder hem" till Åsele, är att läsa Åsele-Nytt. Det är ett litet annonsblad som delas ut till kommunens hushåll en gång per vecka där näringsidkare, föreningar och andra kan annonsera om händelser eller allmän information.

I veckans Åsele-Nytt fanns den här annonsen,

Och en "söndag" mitt i veckan är ju en perfekt dag för att åka på fika utflykt! Så igår packade vi - jag, den o-elaka styvmodern, lillasyster och Bullen - in oss i bilen och åkte till Hälla för att dricka kaffe och doppa.

Jag tycker även som så, att när det faktiskt händer något i kommunen så är det inte mer än rätt att besöka och visa uppskattning för de som gnor på och håller näringslivet levande här ute i glesbygden.


Väl framme i Hälla intogs kaffe på kopp, en läsk till lillasyster och hembakat fikabröd bestående av kanelbulle, wienerbröd och sockermunk. Smaskens! I kaféet består en del av inredningen av tavlor målade av lokala konstnärer som en kan köpa med sig hem om…

Nya världar - Boken om Mademoiselle Oiseau

Bild
Då Tamara McKinley's Ekon av längtan bjöd på ett allt annat än tillfredsställande slut, var jag i desperat behov av en bok med mer... Må bra-känsla, för att komma till sans igen.

Uppdraget "Må bra-bok" föll på en fantastisk liten berättelse av Andrea de la Barre de Nanteuil och Lovisa Burfitt, nämligen

4. Boken om Mademoiselle Oiseau Boken om Mademoiselle Oiseau är en fantastiskt kreativ berättelse om det kontrastrika mötet mellan den färgstarka Mademoiselle Oiseau och den grå Isabella.
Mitt i Paris ligger avenue des Temps Perdus. Där, högst upp i ett vackert gammalt hus, bor Mademoiselle Oiseau med alla sina katter, fåglar, pärlhalsband och vackra klänningar. I samma hus bor Isabella. En dag efter skolan råkar hon trycka på fel hissknapp och dras plötsligt in i Mademoiselle Oiseaus våning. Hon hamnar i en egendomlig värld med tusentals lådor och hemliga rum. Mötet blir en början till en viktig vänskap för dem båda. I den gamla Parisvåningen verkar tiden ha stått stilla - e…

En söndag i bilder

Bild
I söndags sken solen så jag och kära maken steg upp med morgondaggen och åt frukost på balkongen. Efter frukost var det dags att få lite skit under naglarna och sätta färg och doft där ute.

Under dagen hanns det även med pajbakning och bokläsning. En riktig mys-söndag fick vi ihop!









Välkommen Maj

Bild
Så var det då Maj månad.

Maj inleds på bästa sätt, tillsammans med familj och alldeles lagom med måsten. Vädret bjuder hitintills på klara kalla nätter och soliga dagar. Friska vindar viskar om vår när de ilar förbi med det sista av vårvintern.


Den här veckan kommer nästan innebära lite "veckopendling". Ikväll beger jag och den kära maken oss tillbaka till storstan, för jobb och möten, men redan till helgen är planen att jag ska återvända hem till Berget - med ursäkten att det enligt meteorologerna då börjar vara dags att lägga om till sommardäck.

De kommande veckorna kommer även de bjuda på resande - kortare som längre sträckor, jobb, nya spännande möten, en hel del träning ska få plats och inte mindre än två födelsedagsfiranden.

I det stora hela kommer maj månad vara lite som en uppvärmning inför kommande sommar, med både avslut och förberedelser för nya äventyr. Det är med spänd förväntan och lite barnslig förtjusning jag välkomnar årets första riktiga vår-månad.Det här k…

Dit vägarna bär

Bild
Igår bar det äntligen hem till mitt Lappland igen!

Ett himla firande blev det. Lillasyster som fyllde hela 11 år i måndags och blev alldeles lagom överöst med presenter och extra-födelsedags kramar, samtidigt som det var Valborgsfirande.



Måndagen kommer ej att innehålla något demonstrerande eller tågande, bortsett möjligtvis mot hopplösa försök att övertyga mormor om att jag faktiskt inte är bottenlös vad gäller fika och mat. Ja, vi ska alltså avlägga visit hos mina morföräldrar under dagen är det planerat.

Extra roligt är förstås att jag denna vända även fått med mig min kära make, som genom något under faktiskt råkade vara ledig just söndag - tisdag. Ni vet väl vad man brukar säga?

Delad glädje är dubbel glädje.
Och under dessa dagar skall jag dela den med många!

Veckans middagsmeny - Vi provar något nytt

Bild
Idag var dag 1 på en månad med struktur i vardagen och middagsplanering. För att göra det här med middagsplanering lite roligare, så har vi letat upp några nya recept att testa under månadens gång. Först ut var dagens middag,

Hyderabadi vegeterian pilau (stekt ris med grönsaker och cashewnötter).
Receptet kommer från Coop och ser ut så här,

4 portioner 10 kvartade champinjoner1 tärnad röd paprika0.5 tärnad zucchini eller 1 dl frysta gröna ärtor4 dlkokt basmatiris1 hackad grön chili1.5 dlcashewnötter2 dlhackad koriandersalt Värm olja i en stekpanna och stek svamp, paprika och zucchini. Tillsätt ris och chili. Stek på medelvärme tills riset är varmt. Vänd ner nötter och koriander och smaka av med salt.

 Då jag inte är speciellt förtjust i champinjoner, bytte jag ut dessa mot en aubergine. Jag använde en halv zucchini och inte gröna ärtor, av den enkl…

Struktur i vardagen

I eftermiddag/kväll har vi varit riktigt flitiga jag och min kära make. Vi har spenderat några timmar med att planera för hushållet och hushållskassan nu kommande månad. Detta är något vi egentligen bestämde redan i februari att vi skulle börja göra igen, bland annat för att lättare kunna lägga undan pengar till framtida drömmar. Sedan är det ju så skönt att slippa fundera ut något som ska lagas till middag vareviga dag, speciellt då vi oftast har ganska kort tidsram för att hinna äta tillsammans.

Men... jag säger bara en sak, sätt er ner och försök komma på vad ni ska äta 28 dagar framöver. Det är lättare sagt än gjort minsann! Men med gemensamma krafter och lite tjurighet så klarade vi även det.

Middags-menyn denna vecka (eller det som återstår av den) ser ut så här,

Onsdag Hyderabadi vegetarian pilau
Torsdag Broccolisoppa & bröd
Fredag Rotsaker i ugn +sojasteaks/chorizo
Lördag Pytt med grönkål och rödbetor
Söndag Vad helst som bjuds hemma på Berget
Morgondagens middag är ett recept jag ald…