Dag 2 - Positiv egoism & mindfulness i 30 dagar
Dag 2 - Tacksamhet
Chokladmuffins (vegan)
Finna glädje i de små sakerna , är ett råd som brukar vara lättare sagt än gjort, men som gör sådan otrolig skillnad i det långa loppet! För en tid sen hade jag som rutin att varje kväll skriva ner några saker som gjort mig glad under dagen - en kram, en mening, en promenad, en fika, ja vad som helst. Det viktiga är att det är något som faktiskt bringat lite glädje i vardagen. Den rutinen har jag tänkt att försöka återuppta, helt för min egen skull, för att försöka ta vara på och komma ihåg att glädjas åt just de små sakerna. Igår kväll till exempel så ställde jag mig och rörde ihop lite muffins, med min kära make i tankarna då han gärna vill stoppa i sig något sött efter middagen. Då herrn i huset är vegan så är de alltså helt fria från både mjölk och ägg. Det är ett väldigt enkelt grundrecept, som jag själv brukar skoja till genom att stoppa ner någon sorts bär, det jag hittar i frysen ungefär. Så igår blev det; Chokladmuffins med svarta vinbär. Du behöver 100g rumsva
"Jag är tacksam att jag slipper skjutsa Elin till skolan idag då det är minus 19 å jag fryser fast jag är inomhus"
SvaraRadera"Jag är tacksam över att jag får vara inomhus och slipper gå ut då jag fryser..."
"Så glad att jag får dricka kaffe å att jag om ca 20minuter kan återvända till sängen å sova, sova i sällskap av Frost"
Go morgon :)